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Expérience proposée par CONFRERIE SAINT-ETIENNE D'ALSACE

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Chapitre "Lazare de Schwendi, de Tokay au Pinot Gris"

A la Confrérie St-Etienne, un Chapitre est une soirée complète, véritable événement vinique, où se succèdent la dégustation commentée, le plaisir des épreuves viniques permettant d’accéder aux grades de confrère et consoeur, la séance solennelle avec ses intronisations et enfin le dîner de gala.

Date de l´évènement: Samedi, 18 septembre 2021

DurationDurée :  06h00


Description de l'activité


A la Confrérie St-Etienne, nous appelons Chapitre une soirée complète, véritable événement vinique, où sesuccèdent pour vous le rite de la dégustation commentée des différents cépages alsaciens, le plaisir ludique desépreuves viniques permettant d’accéder aux grades de confrère et consoeur, le faste de la séance solennelle duGrand Conseil où sont intronisés les nouveaux membres, et qui culmine par l’éclat du dîner de gala.Un repas de chapitre vous offre la recherche gastronomique de Maîtres queux toujours choisis parmi les meilleurs d’Alsace, et la conjugue avec les grands vins revêtus du très exigeant Sigille de qualité attribué par la Confrérie.Le décor est à la hauteur de l’événement, et vous avez accès aux différentes ambiances de notre château du XVI°siècle : le parc et la cour d’honneur où vous accueillent les trompes de chasse, le grand caveau où se déroule le rituel, les salles de réception et leurs parquets cirés, et bien sûr l’Oenothèque souterraine où vous pouvez entrevoir le trésor de la Confrérie…

Ouverts à tous, les chapitres solennels sont des rendez-vous très attendus pour tous les amateurs de vins d’Alsace, particuliers et professionnels, français et étrangers, néophytes et oenophiles confirmés. Comme autour de la fameuse « 4° épreuve » d’identification à l’aveugle de vieux millésimes (ou "vin mystère" dont vous pouvez gagner des échantillons), tous se retrouvent avant tout pour de grands moments de gastronomie et de convivialité…

Points forts de l'activité


  • des vins d'Alsace tirés d'une collection unique au monde

  • un dîner de gala proposé par un chef étoilé ou reconnu parmi ses paires

  • une soirée de haut rang dans une ambiance conviviale

Bon à savoir sur Chapitre "Lazare de Schwendi, de Tokay au Pinot Gris"


Compris dans l'offre

DEGUSTATION - MENU AVEC VINS - EAU 

À prendre sur soi

TENUE DE SOIREE EXIGEE

Autres Infos

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Informations importantes

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Lieu de l'activité


Adresse

CONFRERIE SAINT-ETIENNE D'ALSACE

Château de la Confrérie Saint Etienne, Grand-Rue, Kaysersberg, France

Parking

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Les avis pour cette activité

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Château de la Confrérie Saint Etienne, Grand-Rue, Kaysersberg, France

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Duration 06h00 durée de l'activité

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