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Si vous êtes de passage en Alsace, vous ne pouvez pas passer à coter de ce petit village nommé Kaysersberg ! Alors, nous allons vous conseiller que faire à Kaysersberg !
Niché au cœur de la route des vins d’Alsace, Kaysersberg est un véritable écrin de charme, un village pittoresque où le temps semble s’être arrêté. Avec ses ruelles pavées, ses maisons à colombages colorées et son imposant château médiéval, qui offre une vue panoramique. Construit au 13e siècle, il n’en reste aujourd’hui que le mur d’enceinte et la tour principale, dans laquelle on peut monter par un escalier intérieur en colimaçon.
Kaysersberg, qui signifie « Montagne de l’Empereur », doit son nom à l’empereur Frédéric II qui, en 1227, fit construire le château fort qui surplombe la ville. Autrefois un point stratégique de défense, il est aujourd’hui un superbe belvédère qui offre chaque jour une vue imprenable sur la vallée et les vignobles qui font de la région de l’Alsace une région riche !
En parlant de vignobles, Kaysersberg est aussi une terre de grands crus. C’est ici que l’on savoure des vins d’exception comme le Riesling ou le Pinot Gris. Les vignerons locaux seront ravis de partager avec vous leur passion et de vous faire déguster leurs meilleurs crus dans une ambiance conviviale.
Comme partout en Alsace, les couleurs des maisons à Kaysersberg sont vives et intenses. Et elles s’accordent parfaitement les unes aux autres pour former une jolie fresque colorée. Rouge, orange, bleu, vert… vous en verrez de toutes les couleurs ! Les volets peints rehaussent encore le tableau, accompagnés de jardinières de géraniums rouges et roses présents à presque toutes les fenêtres.
Que faire à Kaysersberg : Les événements à ne pas manquer :
Et pour vous donner un avant gout si vous vous demandez encore que faire à Kaysersberg, que diriez-vous de faire un atelier pour fabriquer votre gnome en fer forgé ? Ou bien d’aller déguster des grands crus ? Mieux encore, bonjour.alsace vous conseille de visiter ce village lors d’un jeu de piste !
Il est possible de découvrir que faire à Kaysersberg en une demi-journée, mais pour profiter pleinement du village, de ses ruelles, du château et des dégustations, prévoyez une journée entière.
Kaysersberg a été élu "Village préféré des Français" en 2017, grâce à son charme typiquement alsacien et son riche patrimoine historique.
Vous pourrez ramener de Kaysersberg : Du vin (évidemment !), du pain d’épices, des bredeles, une poterie alsacienne artisanale, ou encore une bouteille de schnaps pour les plus téméraires.
Visite du château, balade dans les ruelles, dégustations de vins, visite du musée Albert Schweitzer, randonnée dans les vignes ou encore une escapade au marché de Noël (lors de la période hivernale).
La Weiss, une jolie rivière qui serpente à travers le village et qui ajoute à son charme pittoresque.
Absolument ! Les enfants apprécieront la montée au château, les petites ruelles pleines de surprises, et en période de Noël, la magie du marché.
Parmi les incontournables, citons le Chambard (restaurant étoilé), la Winstub du Chambard pour une cuisine plus traditionnelle, et la Vieille Forge pour un repas typiquement alsacien.
Kaysersberg est superbe toute l’année, mais particulièrement magique pendant la période de Noël et magnifique au printemps avec la floraison et les vignes.
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