Balade dans les vignes et apéritif aux plantes sauvages

Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes sauvages qui y poussent naturellement, et une sensibilisation à la biodynamie. Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et les secrets de vinification. Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d'une dégustation

Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes sauvages qui y poussent naturellement, et une sensibilisation aux différents modes d’agriculture. Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et ses secrets en vinification ; ainsi que la pièce à trésor de nos ancêtres (four à pain, fumoir traditionnel, alambic, le tout emmuré dans la maison)

Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d’une dégustation* comparative de 3 Riesling (Grand Cru, sans soufre et vin de cépage), d’un Crémant et d’un Klevener de Heiligenstein ! Du jus de raisin, fait maison sera proposé aux enfants.

Durée: 2h

Accessible à toutes les personnes. Jeux et coloriages à disposition des enfants.