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Un apero dans les vignes d’Alsace, ça vous dit ? Lorsqu’il fait beau, que le soleil se dévoile, tout est prétexte à un apero ! Mais nous avons encore mieux, un apero dans les vignes ! Une expérience unique que seule l’Alsace peut vous offrir !
L’apéro dans les vignes devient encore plus gourmand grâce à "Cœur de Chou" et sa Chou'mobile, un food truck où Magali et Isabelle réinventent la choucroute sous toutes ses formes. Au menu : un apéritif généreux qui peut se transformer en véritable repas, et pour les plus gourmands, l’incontournable "Choutzi", un hot-dog 100 % local.
Dégustation, convivialité et panorama à couper le souffle : si le temps le permet, installez-vous à l’arrière du domaine pour admirer une vue imprenable sur la plaine d’Alsace, de Strasbourg aux Alpes suisses. Et si la météo joue les capricieuses, pas d’inquiétude, l’ambiance chaleureuse se poursuit à l’intérieur.
Un moment unique de partage avec les propriétaires du domaine, prêts à vous dévoiler tous les secrets de leurs vins. Venez vivre une soirée où terroir et plaisir ne font qu’un !
Ou encore, au Domaine Specht, chaque vendredi, de l’Ascension à fin août, le domaine vous invite à vivre une expérience gourmande et conviviale au Domaine Specht.
Au programme : 5 accords mets-vins raffinés, imaginés en collaboration avec des traiteurs locaux. Une belle occasion de (re)découvrir les vins biologiques du domaine, tout en échangeant avec les vignerons. Installez-vous confortablement sous les voiles d’ombrage ou dans un transat, et laissez-vous porter par l’ambiance guinguette qui règne au domaine.
Voilà une vraie parenthèse gourmande au cœur du vignoble alsacien. Installez-vous confortablement, laissez-vous surprendre par des accords mets-vins inédits, et savourez l’instant. Ici, tout est réuni : des vins alsaciens, des spécialités locales préparées avec soin et une ambiance conviviale où les échanges avec les vignerons et les personnes présentent rendent l’expérience encore plus humaine. En bonus ? Un cadre magique, avec une vue imprenable sur la plaine d’Alsace, de Strasbourg aux Alpes suisses. Rien que ça !
Alors, quand est-ce que vous tenterez l’expérience apero dans les vignes en Alsace ?
Un apéro dans les vignes est un moment chez un vigneron Alsacien où vous pourrrez déguster des vinsde producteurs locaux directement dans le vignoble alsacien. Accompagné de bouchées gourmandes, ce moment convivial vous permet de découvrir les saveurs locales tout en profitant d’un cadre magnifique.
Les apéros dans les vignes sont proposés dans différents domaines alsaciens, comme celui du Domaine Specht, chaque vendredi, de l’Ascension à fin août. Vous pourrez également en profiter dans d’autres domaines partenaires, selon la saison. Comme à Ammerschwihr ou Gueberschwihr !
Oui, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout en haute saison, car les aperos dans les vignes sont populaires dans la région. Vous pouvez consulter le site bonjour.alsace pour connaître les modalités de réservation.
Si la météo ne permet pas de profiter pleinement de l’apero dans les vignes, l’ambiance continue à l’intérieur des domaines. Les vins et la convivialité sont toujours au rendez-vous, peu importe le temps !
L’apéro dans les vignes est principalement axé sur les adultes et la dégustation de vin. En effet, les apéros dans les vignes sont ouverts à tout ceux qui ont 18 ans minimum.
Site officiel
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