Une cuisine inspirée des ressources de la nature et teintée d'emprunts venus d'horizons plus lointains…
Au Faudé, le chef vous propose une gastronomie moderne, innovante et de saison dans laquelle sont mises à l’honneur les spécialités culinaires de la région. La carte des vins est le fruit des patientes recherches menées par la maîtresse de maison.
Au Faudé, la bonne humeur est un sacerdoce et les clients sont avant tout des amis avec lesquels l’on partage le meilleur de la cuisine welche et alsacienne dans un cadre rustique et une ambiance chaleureuse.
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