Parenthèse Vigneronne 'Initiation à la dégustation'

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Parenthèse Vigneronne 'Initiation à la dégustation'

Observez sa robe, l’intensité de sa couleur, sa transparence ou encore sa brillance… Apercevez ses larmes qui doucement glissent le long des parois de votre verre. Humez les arômes intenses et complexes et sentez au premier nez les odeurs légères et fugaces qui s’en dégagent. Et enfin, goûtez…

Durée : 1 h 30

  • Une approche sensorielle complète des vins (visuelle, olfactive et gustative)
  • Une initiation aux Grands Crus d'Alsace
  • La découverte de technique de dégustation accessibles à tous

Au programme

Observez sa robe, l’intensité de sa couleur ambrée ou jaune-vert, sa transparence ou encore sa brillance… Apercevez ses larmes qui doucement glissent le long des parois internes de votre verre. Humez les arômes intenses et complexes et sentez au premier nez les odeurs légères et fugaces qui s’en dégagent. Et enfin, goûtez… Percevez-vous sur la pointe de votre langue son côté sucré, son amertume ou son acidité ?

Au Domaine Pierre ADAM, vous aurez l’opportunité de percer les mystères des Grands Crus d’Alsace et d’en apprécier la qualité grâce à trois de vos sens : la vue, l’odorat et le goût. Une manière simple d’acquérir les bases de la dégustation en toute convivialité.


Bon à savoir

Autres Infos

Merci de vous présenter 5 minutes avant le début de l'activité au Domaine.

Informations importantes

Dégustation réservée aux personnes majeures.

Langues parlées Anglais, Français
À partir de 30,00 €
Coup de cœur : selon les avis ! Coup de cœur : selon les avis !

Lieu de l'activité

Adresse

Domaine Pierre Adam | Vins d'Alsace, 8 Rue du Lt Louis Mourier, Ammerschwihr, France


Point de rencontre

Domaine Pierre ADAM


Parking

Places de parkings gratuites sur le domaine viticole



Avis clients

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Basé sur 2 Avis

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Meilleures notes
Meilleures notes Les plus récentes

Nathalie

Super dégustation

Commenté le 22/08/2023

L'accueil chaleureux de l'équipe crée une atmosphère conviviale. La dégustation des vins, chacun avec sa propre personnalité, est très intéressante. Expérience recommandée, nous avons passé un très bon moment.

Sandra GARCIA

A répondu à Nathalie le 25/08/2023

Bonjour Nathalie, nous sommes ravis que la dégustation vous ait plu ! Nous vous remercions pour votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans la vallée de Kaysersberg !


Marthe

Super visite dégustation au domaine Pierre Adam

Commenté le 06/06/2022

Je recommande totalement cette activité ! La visite a été très instructive sans être rébarbative, la guide très amicale et à l'écoute. Un vrai partage de connaissances et de sens. Je reviendrais avec plaisir :)

Aurélie - office de tourisme

A répondu à Marthe le 06/06/2022

Un grand merci pour votre retour très satisfaisant ! A bientôt pour de nouvelles expériences !



Site officiel

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Meilleurs prix 

Sans frais ni supplément 

Activités testées 

Par nos conseillers 

Paiement 

100% sécurisé - 3DS2 


Tout savoir sur la parenthèse Vigneronne 'Initiation à la dégustation'

Plongez au cœur de l’univers raffiné des Grands Crus d’Alsace.
Sous l’œil expert du vigneron, vous découvrirez l’art de la dégustation à travers vos trois sens : la vue, l’odorat et le goût. Observez la robe et les larmes du vin, humez ses arômes subtils, laissez vos papilles déceler l’équilibre entre douceur, acidité et amertume… Une expérience conviviale et sensorielle qui transforme chaque gorgée en voyage autour des vins d'Alsace.

On vous dit tout !

Qui peut participer à cette initiation ?

Uniquement les personnes majeures (18 ans et plus), conformément à la législation sur la consommation d’alcool.

Faut-il déjà s’y connaître en vin ?

Pas du tout. Cette initiation est conçue aussi bien pour les curieux qui débutent que pour les amateurs souhaitant affiner leur palais.

Que va-t-on apprendre ?
  • Observer la robe d’un vin (couleur, brillance, larmes)
  • Identifier les arômes au nez
  • Goûter et analyser les sensations en bouche (sucré, acidité, amertume, équilibre)
  • Découvrir les spécificités des Grands Crus d’Alsace
Où se déroule l’activité ?

Au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, un domaine viticole réputé, avec parking gratuit sur place.

Est-ce qu’on déguste plusieurs vins ?

Oui, vous dégusterez plusieurs Grands Crus d’Alsace sélectionnés par le vigneron.

Quels sont les horaires et où se déroule la dégustation ?

L’atelier a lieu au Domaine Pierre Adam, 8 Rue du Lt Louis Mourier, Ammerschwihr. Merci de vous présenter 5 minutes avant le début de l’activité. Le parking est gratuit sur place.

Puis-je réserver pour une personne seule ou en duo ?

Oui, les tarifs sont de 30 € par personne ou 60 € pour un forfait 2 personnes.

Y a-t-il des recommandations pour se préparer à la dégustation ?

Pour profiter pleinement, évitez les parfums forts (parfum, tabac) et les aliments au goût prononcé avant l’atelier. Il est conseillé de venir avec un bon appétit et dans un état d’esprit ouvert à la découverte sensorielle.