Un voyage gustatif et sensoriel pour découvrir des accords entre les vins d'Alsace et des fromages locaux.
Domaine familial certifié Bio
Rencontre et échanges avec la vigneronne
Découverte d'un cépage rare
Dégustation de jus de raisin pour les enfants
Au cours de cette visite, nous vous invitons à sortir des sentiers battus en découvrant des accords gourmands entre les vins d'Alsace et les fromages locaux.
Nous vous accueillons dans notre caveau de dégustation. Nous commencerons par visiter notre cave avec ses foudres de chêne anciens pour comprendre les mystères de la fermentation et comment sont produits les vins d'Alsace.
De retour au caveau, et après une brève initiation à la dégustation des vins, nous vous proposerons plusieurs accords vins d'Alsace et fromages locaux, accompagnés de pain au levain bio. L'idée est de vous faire découvrir de nouveaux accords mets-vins et de vous proposer un moment d'évasion.
Visite guidée
ADMISSION_TICKET
Bonjour Alsace vous garantit gratuitement pour vos réservations l’annulation sans frais, l’exactitude de l’annonce, le bon déroulement de l’activité ou son remboursement intégral.
En savoir plusBasé sur 5 avis
De Alexandre Willhelm le 20/10/2022
Un très bon moment !
Une visite de la cave intéressante et ensuite un moment sublimé par des accords fromage/vin inattendus ! Un moment rendu agréable grâce au couple de vignerons ouverts et engagés dans leur démarche écologique ! Bravo !
Note globale
Qualité/Prix
Fun
De Carole Mayon le 20/10/2022
Top
Super accueil, qualité et professionalisme était au rdv je recommande vivement cette experience
Note globale
Qualité/Prix
Fun
De yannick barbé le 19/10/2022
Belle soirée autour du fromage et des vins de ce couple de viticulteurs très sympathiques
Un petit domaine viticole charmant qui propose des vins agréables et abordables.
Note globale
Qualité/Prix
Fun
Au contact des viticulteurs !
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Adresse
DOMAINE HEYWANG
Domaine HEYWANG, vigneron bio en Alsace, Rue Principale, Heiligenstein, France
Parking
Parking gratuit
Compris dans l'offre
Visite de notre cave avec des foudres en bois anciens.
Rencontre et échanges avec la vigneronne.
Découverte d'accords gourmands entre nos vins d'Alsace bio et des fromages locaux.
Initiation à la dégustation.
Informations importantes
+ de 18 ans pour la dégustation - Un Jus de raisin sera proposé aux enfants
Langues parlées
Allemand, Anglais, Français
