La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France.. Et nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert).
Vous repartirez de cette visite avec une bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".
Film immersif projeté sur fûts unique en France
Dégustation de vins d'Alsace
Repas de Noël : soupe, foie gras, tourte et dessert
Cave familiale
Accessible et adaptée aux enfants
Repartez avec une bouteille de vin chaud et une entrée pour le Palais du pain d'épices
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France.Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration en même temps que le repas. Chaque plat sera accompagné d'un vin en accord. Nous commencons par déguster une soupe, puis du foie gras, ensuite une tourte alsacienne accompagnée de ses crudités, et un dessert alsacien (kougelhopf-bibeleskaas). Une option végétarienne est disponible, merci de nos prévenir à l'avance. La tourte à la viande sera remplacée par une quiche aux légumes.
Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas inscrire les enfants et ils choisiront sur place un menu !
Un guide est à votre disposition tout au long de la visite pour échanger et répondre à vos questions.
Vous repartirez avec une bouteille de vin chaud et une entrée pour visiter le "Palais du pain d'épices".
Trophée du tourisme Alsace 2021 et trophée de l'oenotourisme Atout France 2022.
Bonjour Alsace vous garantit gratuitement pour vos réservations l’annulation sans frais, l’exactitude de l’annonce, le bon déroulement de l’activité ou son remboursement intégral.
En savoir plusBasé sur 3 avis
De Christophe KUHN le 24/11/2022
Superbe expérience
Visite très ludique faites par une personne charmante que l'on ressent passionnée. Dégustation intéressante et repas très Bon. Vraiment a conseiller
Note globale
Qualité/Prix
Fun
De David BIBAUT le 24/12/2021
Bonne découverte
Bonne visite et repas copieux et plein de choix dans le magasin. Surtout ne pas oublier d'aller visiter en face la maison du pain d'épices.
Note globale
Qualité/Prix
Fun
De Raphael MOUTON le 18/12/2021
Convivial.original.un très bon moment à refaire et à recommander
Facile à réserver un accueil chaleureux..un moment d évasion avec un repas excellent formule 49€ très bonne dégustation et explications dans un cadre familial
Note globale
Qualité/Prix
Fun
La magie de Noël
Vos billets par mail instantanément et annulation gratuite jusqu’à 24h avant.
Adresse
Boutique "Au Péché Vigneron" - Vins d'Alsace ZEYSSOLFF
Au Péché Vigneron - vins fins et Crémants d'Alsace ZEYSSOLFF, Route de Strasbourg, Gertwiller, France
Point de rencontre
N'hésitez pas à entrer dans la boutique Au péché Vigneron, nous vous y attendons.
Parking
Un grand parking se situe en face de la boutique il suffit de traverser la route. Il est gratuit et accessible à tous types de véhicules.
Transport en commun
Gare de Gertwiller à 800m - Liaison directe avec la Gare de Strasbourg
Compris dans l'offre
Dégustation commentée de 5 vins d'Alsace
Visite de la cave immersive
Repas de Noël : soupe, foie gras, tourte et dessert
Vidéo sur l'élaboration du vin
Une bouteille de vin chaud à emporter
Une entrée pour le Palais du pain d'épices
Autres Infos
Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de la visite et de vous munir de votre masque.