Visite, dégustation et repas alsacien

4.9 18 avis Prestataire d’activité : Maison Zeyssolff

Visite, dégustation et repas alsacien

La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France.. Et nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, tourte et dessert).

Durée : 2 h

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    Film immersif projeté sur fûts unique en France

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    Dégustation de vins d'Alsace

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    Repas alsacien : soupe, tourte alsacienne et dessert

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    Cave familiale

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    Accessible et adaptée aux enfants


Au programme

Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. 

Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France.Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.

Nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration en même temps que le repas. Chaque plat sera accompagné d'un vin en accord. Nous commencons par déguster une soupe, ensuite une tourte alsacienne accompagnée de ses crudités, puis un dessert alsacien (kougelhopf-bibeleskaas). Une option végétarienne est disponible, merci de nos prévenir à l'avance. La tourte à la viande sera remplacée par une quiche aux légumes. 

Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas inscrire les enfants et ils choisiront sur place un menu !

Un guide est à votre disposition tout au long de la visite pour échanger et répondre à vos questions.

Trophée du tourisme Alsace 2021 et trophée de l'oenotourisme Atout France 2022.


Garantie Bonjour

Bonjour Alsace vous garantit gratuitement pour vos réservations l’annulation sans frais, l’exactitude de l’annonce, le bon déroulement de l’activité ou son remboursement intégral.

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Commentaires des clients

Basé sur 18 avis

EXCELLENT
4.9

De Yves Sprumont le 23/11/2022

Très bel accueil, sympathie et compétence dans cette maison séculaire

Nous étions un groupe de 8 personnes et avons été accueillis de manière professionnelle et chaleureuse par cette famille de viticulteurs exprimentés. Les produits dégustés se sont enchaînés avec beaucoup de saveur, la présentation de l'histoire de la maison est complète et attrayante. Le repas servi au bon moment nous a permis de prolonger l'ambiance savoureuse !

Note globale

Qualité/Prix

Fun


De Catherine BRIOIS le 03/11/2022

Très beau moment de partage

De A à Z cette découverte, dégustation fût un régal. Accueil sympathique, très bel endroit, repas délicieux accompagné de bons vins. Nous avons grandement apprécié. Je recommande sans réserve.

Note globale

Qualité/Prix

Fun


De Lisa Bastian Ott le 28/10/2022

Superbe immersion, visite et dégustation !

Les propriétaires ainsi que les salariés sont très souriants et pédagogues lors de la visite guidée. La cave est impressionnante, les vins proposés vraiment très bons ainsi que le repas. Le tout pour une prix raisonnable. Nous avons été heureux d'avoir fait cette immersion et d'avoir pu découvrir les caves Zeyssolff. Je recommande !

Note globale

Qualité/Prix

Fun

À partir de 45 par personne
Coup de cœur : selon les avis !

Lieu de l'activité

Adresse

Boutique "Au Péché Vigneron" - Vins d'Alsace ZEYSSOLFF

Au Péché Vigneron - vins fins et Crémants d'Alsace ZEYSSOLFF, Route de Strasbourg, Gertwiller, France


Point de rencontre

N'hésitez pas à entrer dans la boutique Au péché Vigneron, nous vous y attendons.


Parking

Un grand parking se situe en face de la boutique il suffit de traverser la route. Il est gratuit et accessible à tous types de véhicules.


Transport en commun

Gare de Gertwiller à 800m - Liaison directe avec la Gare de Strasbourg


Bon à savoir

Compris dans l'offre

Dégustation commentée de 5 vins d'Alsace

Visite de la cave immersive avec projection à 180° sur fûts.

Vidéo sur l'élaboration du vin en Alsace

Repas alsacien : soupe, tourte alsacienne et dessert

 

Autres Infos

Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de la visite et de vous munir de votre masque si la règlementation l'oblige