Casse-croûte du Vigneron

La passion qui anime David ou sa maman est contagieuse Découvrir les secrets de la vinification des vins ,le quotidien du vigneron ,des potins sur l'Alsace sa gastronomie,sa culture déguster  7 vins du domaine accompagnés par des charcuteries et des fromages du terroir alsacien

Au programme

La premiere étape est une présentation de notre famille,des cépages alsaciens suivie par une  une visite des chais et des explications sur le process de vinification des vins d'Alsace.

Dans une ambiance convivial nous répondrons a toutes vos questions sur notre quotidien, le travail de la vigne, sur l' histoire de notre région et sa culture.

Ensuite nous allons réveiller vos papilles gustatives par une dégustation de 7  vins accompagnés par le casse croute du vigneron.

Le casse croute du vigneron étant le repas sommaire que l'on prend  sur les coups de 9 H lors d'une pause au travail des vignes ou des vendanges Un en cas où les produits locaux seront à l’honneur : charcuteries et fromages, pains...

Attention en raison de la pandémie du covid 19 nous ne pouvons pas organiser la degustation avec le casse croute au caveau tant que les restrictions seront obligatoires Nous vous proposons d'emporter le plateau DU CASSE CROUTE aprés la dégustation des vins et de le  déguster chez vous ou si le temps le permet dans les vignes..Malgré la situation nous éspérons vous faire passer un moment agréable.

Bon à savoir

Lieu de l'activité