Accords gourmands Vins de terroirs et Foies gras d’Alsace
Foies gras d’oie ou de canard ? A l’occasion des Caves de Noël en Alsace, découvrez leurs différences et subtilités. Associés à un vin sec ou un vin doux ? Venez expérimentez des accords inédits lors d'une dégustation exceptionnelle.
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* Dégustation de 3 différents foies gras: oie, canard et canoie (oie + canard)
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* Dégustation comparative de 6 vins: chaque foie gras sera accompagnés de 2 vins
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* Foies gras et vins issue de filières bio
Au programme
A l’occasion des Caves de Noël en Alsace, Muriel GUETH, vigneronne indépendante, productrice de vins d'Alsace bio à Gueberschwihr, vous convie à une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH.
Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique venez découvrir les différences et subtilités de 3 Foies gras d’oie et de canard élaborés en Alsace à Gueberschwihr par Macel MEZTGER, associés à nos vins d'Alsace bio doux et plus étonnamment à nos vins secs issus des terroirs calcaire et gréseux du Domaine GUETH.
Gourmets et gourmands, venez vivre un moment unique et expérimenter 6 accords élégants et subtils. Chacun des 3 foies gras proposés en dégustation sera accompagnés de 2 vins d'Alsace du Domaine: un vin sec ou demi-sec et un vin moelleux ou doux, soit au total 6 vins à déguster pour accompagner les 3 foies gras.
Une expérience de dégustation gastronomique unique qui vous permettra de découvrir des foies gras de grandes qualités, élaborés naturellement et sans gavage, associés à nos vins d'Alsace bio issus de notre propre récolte.
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