Cours de cuisine sur le poisson

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Prestataire d’activité : Florian Duc chef à domicile

Cours de cuisine sur le poisson

Vous voulez apprendre à cuisiner du poisson ?
Ce cours de cuisine vous permettra d’apprendre de nouvelles recettes et de nouvelles techniques grâce à des recettes faciles que vous pourrez refaire chez vous à la maison.

Durée : 3 h

  • Cours privatisé

  • Sur Mesure

  • Original

  • Menu 3 plats

  • Gastronomie

  • Haut de gamme

  • Prestige

  • Poissons

Au programme

Vous allez apprendre à réaliser une entrée froide, une entrée chaude et un plat à base de poisson.
Dans ces réalisations de plat vous découvrirez plusieurs techniques de base pour pouvoir refaire chez vous ces plats.
Voici un exemple de menu qui peut être cuisiner pendant l'atelier culinaire lors de la saison printanière : 
En entrée :
  • Chair de crabe menthe et citron,
  • Croustille de pain et noix de cajou,
  • Jeunes pousses d’herbes
En entrée chaude :
  • Le filet de bar mariné aux agrumes snacké,
  • Risotto crémeux au parmesan, Beurre blanc mousseux.
En plat :
  • Papillote de cabillaud,
  • Cocotte de légume du moment,
  • Sauce légère.

Bon à savoir

Compris dans l'offre

Marchandises, dégustations et recettes 
Non compris dans l'offre

Boissons non comprises 
Autres Infos

Une fois la réservation validée, je prendrais contact avec vous dans les plus brefs délais pour échanger et composer le menu avec vous.

Le menu sera composé suivant les produits du moment, les produits de saison, les arrivages et la formule choisie par rapport à l'atelier culinaire.
Informations importantes

N'oubliez pas de nous signaler toutes allergies ou intolérances. 
Langue parlée Français
À partir de 75 €
garantie Bonjour Alsace

Vos billets par email instantanément et annulation gratuite jusqu'à 24h avant..

Lieu de l'activité

Adresse

Florian Duc

15 Rue du 21 Novembre, Sommerau, France

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Note globale
Qualité/Prix
Fun

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