Quels produits caractérisent le mieux la France si ce ne sont le vin et le fromage ?! Balayons les idées reçues, l’association de ce dernier n’est pas réservée aux vins rouges.
À Sigolsheim, la famille Meyer-Krumb prend le pari de vous faire découvrir des accords parfaits entre vins blancs d’Alsace et fromages du coin… pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite.
Après une visite de la cave, c’est tout naturellement dans le cadre intimiste de l’œnothèque privée de la famille qu’elle vous servira ses Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg.
Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais les plus initiés par une combinaison explosive d’arômes en bouche.
Adresse
Vins d'Alsace Meyer-Krumb, Route des Vins, Sigolsheim (Kaysersberg Vignoble), France
Point de rencontre
Domaine situé à Sigolsheim (commune de Kaysersberg Vignoble)
Basé sur 13 Avis
Note globale
Belle expérience
Accueil, visite, dégustation au top ! Super découverte
Raphaël GIACOMINI
16/08/2023Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir dans la vallée de Kaysersberg.
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Note globale
Tres sympathique et professionelle
Tout etait bien fait. La degustation avec les fromages Excellente
Peter Bienz
12/05/2023Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir !
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Note globale
un vrai moment déchange et une belle dégustation
Merci pour cette parenthèse hyper conviviale en tout petit comité avec une vigneronne passionnée ! Nous avons appris beaucoup de choses sur ce beau métier ! et la dégustation des vins et fromage c'est la cerise sur le gâteau. Je recommande vivement.
annabelle duhamel
05/05/2023Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir dans la vallée de Kaysersberg !
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