La dégustation commence au caveau. S'ensuit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis, nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France… Et nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert).
Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".
L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !!
Possibilité d'annuler gratuitement votre prestation 24h avant le début.
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.
Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une nouvelle activité. Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne… Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
Nous terminerons la dégustation dans l'espace restauration en même temps que le repas. Chaque plat sera accompagné d'un vin en accord. Nous commençons par déguster une soupe, puis du foie gras, ensuite une tourte alsacienne accompagnée de ses crudités, et un dessert alsacien (kougelhopf-bibeleskaas). Une option végétarienne est disponible, merci de nos prévenir à l'avance. La tourte à la viande sera remplacée par une quiche aux légumes.
Pour les enfants, un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas inscrire les enfants et ils choisiront sur place un menu !
Un guide est à votre disposition tout au long de la visite pour échanger et répondre à vos questions.
Vous repartirez avec une petite bouteille de vin chaud et une entrée pour visiter le "Palais du pain d'épices".
Trophée du tourisme Alsace 2021 et trophée de l'oenotourisme Atout France 2022.
| Compris dans l'offre | Dégustation commentée de 5 vins d'Alsace Visite de la cave immersive Repas de Noël : soupe, foie gras, tourte et dessert Vidéo sur l'élaboration du vin Une petite bouteille de vin chaud à emporter Une entrée pour le Palais du pain d'épices |
| Autres Infos | Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de la visite. Possibilité d'annuler gratuitement votre prestation 24h avant le début de celle-ci. Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué. |
| Langues parlées | Anglais, Français |
La magie de Noël
Vos billets par email instantanément et annulation gratuite jusqu'à 24h avant..
Adresse
Boutique "Au Péché Vigneron" - Vins d'Alsace ZEYSSOLFF
156 Route de Strasbourg, 67140 Gertwiller, Frankreich
Basé sur 5 Avis
Note globale
Parfait
Très bonne accueil très bien manger je recommande cette activité.
Aurelie Briquez
23/12/2022Note globale
Très bon moment avec un accueil au top !
Tout nous a plu, la visite était très intéressante, le repas était excellent et très copieux, la dégustation des vins pendant le repas parfaite, je recommande vraiment cette activité. Accueil chaleureux !
Christelle Grand
10/12/2022Note globale
Superbe expérience
Visite très ludique faites par une personne charmante que l'on ressent passionnée. Dégustation intéressante et repas très Bon. Vraiment a conseiller
Christophe KUHN
24/11/2022Site officiel
Des sites touristiques alsaciens
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